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蒜蓉红苋菜
蒜蓉红苋菜

蒜蓉红苋菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.04 12:04

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主料

  • 红苋菜 :250

辅料

  • 蒜 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 蒜蓉红苋菜的做法图解一
    第一步
    1.
  • 蒜蓉红苋菜的做法图解二
    第二步
    2.将苋菜摘好,洗净。
  • 蒜蓉红苋菜的做法图解三
    第三步
    3.把蒜切成末,干辣椒切段,备用。
  • 蒜蓉红苋菜的做法图解四
    第四步
    4.开火,放油烧热,倒入切好的蒜末,干辣椒爆香。
  • 蒜蓉红苋菜的做法图解五
    第五步
    5.倒入洗净的苋菜,翻炒。
  • 蒜蓉红苋菜的做法图解六
    第六步
    6.最后加盐翻炒,出锅。

烹饪技巧

  • 苋菜性寒凉,阴盛阳虚体质、脾虚便溏或慢性腹泻者,不宜食用。 苋菜不宜与甲鱼同食,否则会引起中毒。 过敏性体质的人食用苋菜后经日光照射有可能患植物日光性皮炎,此症较严重,需多加注意。

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蒜蓉红苋菜 蒜蓉红苋菜
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蒜蓉红苋菜也是一道比较营养的一道菜,虽然它的营养价值不错,但是平时吃的时候也要注意,不要和甲鱼一起吃。红苋菜还有野生的,我记得小的时候,我就经常跟奶奶一起去山上……

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