红烧猪蹄

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.30 01:42

• 1134人看过
• 14
• 收藏

主料

• 猪蹄 ：2只
• 黄酒 ：30g
• 老抽 ：40g
• 冰糖 ：30g
• 姜 ：2片
• 八角 ：2颗

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 猪蹄剁成块,洗净焯水
• 第二步
  2. 锅中放少许油,煸出香味,入猪蹄煸炒,加入黄酒,老抽,八角翻炒,加入清水没过猪蹄,煮沸后改小火炖约90分钟,中间要翻几次,以免粘锅
• 第三步
  3. 猪蹄炖烂后加入冰糖,再煮约15分钟,待汤汁浓稠后出锅(其间要多次翻动)

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

家有大厨

共有457个成果

TA的其他成果

查看全部

红烧猪蹄的做法

7

已被4011人参考

红烧猪蹄的做法，是一道很美味的菜肴，这道菜光看它外表菜色就有种忍不住想吃的冲动，闻着味就让人食欲大增，吃起来那个味道简直不能再美味了，而且做法也是特别的简单，一……

包含食材

• 猪蹄

相关做法

猪蹄

• 
  家常天麻炖猪蹄
  16人点赞
• 
  家常天麻炖猪蹄
  12人点赞
• 
  美味的醋焖猪蹄
  18人点赞

热门推荐

• 特色美食小吃加盟排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好

全部其他的“红烧猪蹄的做法”做法

• 
  宝妈私房菜
• 
  吃货本质
• 
  健康食尚
• 
  辉牛小姐

红烧猪蹄评论

发表评论需要登录

评论

• 
  醋焖猪蹄

  醋焖猪蹄一道传统的美食之一。我们家里一直会做。醋焖猪蹄我们选……

• 
  猪蹄冻肉

  猪蹄冻肉最常见一种菜肴，也是浙江人都喜欢的。猪蹄冻肉是一种用……

• 
  天麻炖猪蹄

  天麻炖猪蹄，是猪蹄和天麻为主要食材炖制而成的滋补养身炖品；天……

• 
  炸猪蹄

  炸猪蹄儿简直是我的最爱呀，我不知道你们吃没吃过，但是我是真的……