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蒜蓉炒苋菜
蒜蓉炒苋菜

蒜蓉炒苋菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.21 09:44

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主料

辅料

  • 蒜头 :2个
  • 猪油适量
  • 蚝油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 蒜蓉炒苋菜的做法图解一
    第一步
    1.苋菜+蒜头
  • 蒜蓉炒苋菜的做法图解二
    第二步
    2.苋菜洗净泡泡水。
  • 蒜蓉炒苋菜的做法图解三
    第三步
    3.蒜头去皮跺碎
  • 蒜蓉炒苋菜的做法图解四
    第四步
    4.热锅后放入猪肉熔化。
  • 蒜蓉炒苋菜的做法图解五
    第五步
    5.倒入蒜蓉。
  • 蒜蓉炒苋菜的做法图解六
    第六步
    6.炒香蒜蓉,炒至稍微变金黄。
  • 蒜蓉炒苋菜的做法图解七
    第七步
    7.倒入苋菜翻炒软。
  • 蒜蓉炒苋菜的做法图解八
    第八步
    8.加入适量盐翻炒均匀。
  • 蒜蓉炒苋菜的做法图解九
    第九步
    9.加入蚝油再次翻炒均便可。

烹饪技巧

  • 蒜蓉要炒至金黄,才能把香味逼出来。

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美味厨艺

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