百合芦笋

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.02 02:21

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主料

• 鲜百合 ：2枚
• 芦笋 ：300g
• 白果 ：1汤匙（
• 盐 ：1茶匙（5g）
• 胡椒粉 ：1/3茶匙（2g）
• 生抽 ：1汤匙（
• 油 ：1汤匙（
• 香油 ：1茶匙（5ml）

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 芦笋削去根部老皮，切成4cm长的小段。百合剥去外面老皮，清洗干净，掰成小片。白果剥开外壳，取仁待用。
• 第二步
  2. 锅中放入适量热水，大火烧沸后将芦笋段放入汆煮1分钟，然后取出用冷水冲凉待用。
• 第三步
  3. 将白果仁放入沸水中，汆煮2分钟，取出后剥去内皮。
• 第四步
  4. 中火烧热锅中的油，待烧至五成热时将鲜百合片、芦笋段和白果放入翻炒片刻（约1分钟），再调入生抽、盐和胡椒粉，拌炒至匀。
• 第五步
  5. 最后淋入香油即可。

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