#回忆#清爽马蹄糕

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.21 04:09

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主料

• 马蹄粉 ：250g
• 砂糖 ：125g
• 马蹄肉 ：100g
• 清水 ：1250g

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 马蹄粉加水500g搅拌至没有粉粒,制成生粉浆.
• 第二步
  2. 马蹄肉切粒,放入生粉浆中,拌匀.
• 第三步
  3. 砂糖加水750g煮至溶化,制成糖水.
• 第四步
  4. 把热糖水加入生粉浆中,搅拌均匀,制成马蹄粉浆.
• 第五步
  5. 把马蹄浆倒入容器
• 第六步
  6. 猛火蒸约30分钟,放凉后切形即成.

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马蹄糕的做法

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