家庭版泡椒鸡脚

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.30 04:32

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 沸水加入料酒姜片与鸡脚煮10-15分钟,一定要煮熟.
• 第二步
  2. 用冷开水冲洗煮好的鸡脚,直至开水的颜色不混浊.
• 第三步
  3. 将鸡脚放到加有冰块的冷开水浸泡5分钟后捞出.(冰水泡过的鸡脚才有脆脆的口感)
• 第四步
  4. 在密封盒倒入整瓶的泡椒,适量加点醋,盐,糖,鸡精,蒜末,愿意吃辣的话加几个指天椒.然后将鸡脚放进同泡.(所有的鸡脚都一定要浸泡淹过)
• 第五步
  5. 放进冰箱冷藏一个晚上.

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