自制奶油霜杯子蛋糕

准备时间:30分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.04.15 05:35

• 1504人看过
• 14
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  把混合好的蛋白倒入备用的黄油中用电动打蛋器打至完全混合即可。黄油提前室温软化，软化后用打蛋器打散备用。取蛋白用电动打蛋器打成粗泡，滴入几滴柠檬汁继续打发至略细的泡沫，把一半量的细砂糖分两次倒入蛋白中，直至蛋白打发至7分发备用（如图5打蛋器提起的时候蛋白成小弯钩状即可）
• 第二步
  把剩下的一半细砂糖和水倒入奶锅中混合，开小火糖水煮至温度为120度离火，快速倒入蛋白中用电动打蛋器高速打发至完全混合。
• 第三步
  把混合好的蛋白倒入备用的黄油中用电动打蛋器打至完全混合即可。

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

番茄与小石头

共有296个成果

TA的其他成果

查看全部

奶油霜杯子蛋糕

969

已被2391人参考

奶油霜杯子蛋糕是一道美味可口的糕点。它的外形诱人，奶白奶白的让人食欲大增。奶油甜而不腻，口感绵绵的让人胃口大开，蛋糕松软可口，淡淡的蛋香味，香气扑鼻而来，让人口……

包含食材

• 绵白糖
• 色拉油
• 鸡蛋

相关做法

绵白糖 色拉油 鸡蛋

• 
  家常奶香面包干
  11人点赞
• 
  家常菜凉拌黄瓜
  949人点赞
• 
  美味的凉拌黄瓜
  502人点赞

• 
  桃酥
  1020人点赞
• 
  #好味道#桃酥
  484人点赞
• 
  酥皮水果月饼
  15人点赞

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

热门推荐

• 奶茶加盟
• 面条加盟
• 咖啡店加盟
• 米粉加盟
• 木桶饭加盟
• 海鲜加盟
• 火锅店加盟
• 石锅鱼加盟

全部其他的“奶油霜杯子蛋糕”做法

• 
  小敏敏吃货
• 
  番茄加蛋花
• 
  鹿肉小样
• 
  小溪饭饭

自制奶油霜杯子蛋糕评论

评论

• 
  凉拌黄瓜

  凉拌黄瓜，在夏天吃尤为爽口，凉拌好后，最好在冰箱放一会儿，再……

• 
  蜂糕

  九月九重阳节，带上像蜂窝一样的蜂糕，以吃蜂糕来助登高之兴。呈……

• 
  面包干

  面包干其实就是用面包机把面包烘干，然后吃起来就是脆脆的哦。那……

• 
  清炒秋葵

  清炒秋葵是一道十分简单易做的家常菜，秋葵颜色翠绿，让人看着就……