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正宗水煮肉片的做法
「美味可口」水煮肉片
「美味可口」水煮肉片

「美味可口」水煮肉片

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.30 03:02

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主料

  • 猪里脊肉 ：适量
  • 郫县豆瓣 ：适量
  • 干辣椒 ：适量
  • 干辣椒末 ：适量
  • 姜末 ：适量
  • 蒜末 ：适量
  • 莴芛尖 ：适量
  • 淀粉 ：适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将里脊肉切片后用加盐、湿淀粉和匀
  • 第二步
    2. 莴芛尖可先加热水用微波炉中火打3分钟煮熟
  • 第三步
    3. 锅放油少许加入郫县豆瓣抄起香味后再放入姜蒜末。放入水少许。
  • 第四步
    4. 汤煮开后放入里脊肉用筷子打散，放入煮熟的莴芛尖。
  • 第五步
    5. 起锅时将菜放在下面打底，肉片倒在上面。放入干辣椒末。
  • 第六步
    6. 锅内放入油和整的干辣椒。油热后倒在肉片上面就可以了

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正宗水煮肉片的做法 正宗水煮肉片的做法
6
已被2120人参考

正宗水煮肉片的做法就是用猪肉切成片状和辣椒和大蒜等等为原材料做成的食物，我个人很喜欢吃水煮肉片，因为很辣，辣椒是一种特别常见的炒菜佐料，特别在四川那些地方很多人……

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