春芽炒蛋

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.04 04:48

• 1834人看过
• 8
• 收藏

主料

• 鸡蛋 ：4枚
• 春芽 ：2枝
• 盐 ：2茶匙
• 耗油 ：适量
• 菜籽油 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先将鸡蛋打入碗里调散，加入盐和蚝油拌匀；
• 第二步
  2. 开水中加入摘好洗净的春芽，用开水烫烫春芽更出味，沥干水后切成碎粒；
• 第三步
  3. 将春芽碎粒加入鸡蛋液里拌匀；
• 第四步
  4. 平底锅加热后放入菜籽油，烧到8成热时缓缓倒入蛋液，手持锅柄慢慢转动，让蛋液慢慢凝固，煎好一面，翻面煎另一面；
• 第五步
  5. 等两面煎至金黄，将蛋饼移到菜板上，卷成蛋卷后切厚片装盘。

8

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

农家记忆

共有426个成果

TA的其他成果

查看全部

椿芽炒蛋

16

已被2046人参考

椿芽是一种生长在浓村的植物，有一种清香，就算是小编也很久没有在餐桌上见过了，只有每年过年回老家才会在农村里采摘到一些，这种食材虽然在城市很少见，不过在农村还是很……

包含食材

• 鹅蛋

相关做法

鹅蛋

• 
  可口的鹅蛋炒意面
  13人点赞
• 
  简单的炒鹅蛋
  13人点赞
• 
  健康营养鹅蛋炒意面
  19人点赞

热门推荐

• 特色美食小吃加盟排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜

全部其他的“椿芽炒蛋”做法

• 
  TONY小木屋
• 
  123吃晚餐
• 
  弱水小小厨
• 
  小菜下酒

春芽炒蛋评论

发表评论需要登录

评论

• 
  炒鹅蛋

  炒鹅蛋是一道美味而且健康的家常菜，鹅蛋的营养价值十分的高，比……

• 
  鹅蛋炒意面

  鹅蛋炒意面是一道真的非常好吃的主食，而且很有饱腹感，价格也不……

• 
  腌咸鹅蛋

  腌制好的鹅蛋黄蛋汁香浓，配上一碗白米粥早餐更加营养有味。靠腌……

• 
  青椒炒鹅蛋

  想必大家都吃过鸡蛋，那不知道大家有没有吃过鹅蛋呢？其实鹅蛋的……