宝宝都可以吃的葱香土豆泥

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.29 05:29

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主料

• 土豆 ：四个

辅料

• 小香葱 ：四颗
• 盐 ：少许
• 鸡精 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 把土豆去皮，洗净，切成小块，放到蒸锅里面蒸半个小时左右。
• 第二步
  2. 把小香葱切成粒。
• 第三步
  3. 坐锅热油，油温五成热时倒入蒸好的土豆快速的翻炒，一定要快，不然会粘锅，一边炒再一边加入少量的清水，然后快速的把锅里的土豆碾碎，一边粘一边加水，这个过程一定要耐心，一直碾到土豆全部变成均匀的土豆泥，没有块状就可以了，要不停的少量加水　因为很容易糊锅，等到土豆快变成泥的时候加入香葱翻炒均匀，然后调入盐和鸡精就行了。
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栗子小厨

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葱香土豆泥

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