颜值高的姬松茸煲鲜淮山

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.29 07:18

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主料

• 姬松茸菌 ：50g
• 鲜淮山 ：500g
• 排骨 ：300g
• 盐和鸡精 ：适量
• 味精 ：少量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将姬松茸菌洗干净，用300毫升水浸泡1小时。
• 第二步
  2. 排骨洗净，在滚水里氽掉血水。
• 第三步
  3. 砂锅里加入大约1000毫升水，煮开后放入排骨和姬松茸菌，浸泡姬松茸菌的水也一并加入。再次煮开就将火调到最小，慢慢煲。
• 第四步
  4. 鲜淮山去皮，切成厚度为6毫米左右的快状。
• 第五步
  5. 排骨和姬松茸菌煲5小时后，加入鲜淮山，大火煮开后再小火煮10分钟。
• 第六步
  6. 最后加入盐和鸡精及少量的味精即可。

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