家常版如意豆干

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.02 12:53

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 黄豆芽洗净，择去根须，沥干水分备用。五香豆干切成细条。香葱用切熟食的刀和案板切碎成葱花。
• 第二步
  2. 大火加热炒锅中的油至5成热，沿锅边放入黄豆芽，翻炒至黄豆芽不再硬挺，加入香干翻炒均匀。
• 第三步
  3. 锅中烹入黄酒翻炒均匀，调入生抽、白胡椒粉、白砂糖和少许水翻炒均匀，待汤汁收干淋上芝麻香油装盘出锅，上桌前撒上葱花即可。

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