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口感好的墨鱼面
口感好的墨鱼面

口感好的墨鱼面

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.29 12:44

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主料

  • 干墨鱼面 :适量
  • 洋葱适量
  • 文蛤适量
  • 墨鱼肉 :适量
  • 盐 :适量
  • 橄榄油适量
  • 干白 :适量
  • 欧芹 :适量
  • 奶酪适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 墨鱼面 盐煮到将熟,捞出过凉水再沥干。
  • 第二步
    2. 橄榄油炒香小半碗白洋葱碎,下洗干净的文蛤和切好块的墨鱼肉。
  • 第三步
    3. 加适量白葡萄,蛤蜊壳张开的时候撒盐。
  • 第四步
    4. 海鲜汁出来后,把面放进去搅匀,收一下汁,拌入切碎的欧芹。
  • 第五步
    5. 加奶酪丝,把面汁裹在面条上(不喜欢奶酪的话,这一步可以省掉)。

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开心神厨

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