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圣诞柠汁香草鸡
圣诞柠汁香草鸡

圣诞柠汁香草鸡

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.24 04:51

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主料

  • 西装鸡 :1只
  • 洋葱 :1个
  • 胡萝卜 :2根
  • 西芹茎 :2根
  • 栗子仁 :100g
  • 柠檬 :1个
  • 迷迭香 :50g
  • 树莓 :10g
  • 白葡萄酒 :20ml
  • 盐 :1茶匙(5g)
  • 黑胡椒粉 :1茶匙(5g)
  • 油 :30ml

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 洗净所有原料,洋葱、胡萝卜和西芹茎切成4cm的滚刀块,柠檬对开两半,备用。
  • 第二步
    2. 将西装鸡和洋葱块、胡萝卜块、栗子仁和西芹块混合,调入鲜柠檬挤出的汁、白葡萄、油、迷迭香、盐和黑胡椒粉拌匀腌制2小时。
  • 第三步
    3. 烤箱预热至220度,将洋葱块、胡萝卜块、栗子仁、西芹块铺在烤盘底,放上腌好的西装鸡及其它腌料,盖上锡纸,放入烤箱中烤制成熟。
  • 第四步
    4. 最后,烤好的柠汁香草鸡放上树莓装饰即可。

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