「自制」咖喱鸡块

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.01 05:20

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主料

• 鸡腿肉 ：500
• 土豆 ：1个
• 洋葱 ：半个
• 胡萝卜 ：半根
• 葱 ：1段
• 姜 ：1小块
• 咖喱 ：1块
• 料酒 ：1小勺
• 油 ：1大勺
• 盐 ：少许（依个人口味）

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡腿肉，土豆，胡萝卜，洋葱切块
• 第二步
  2. 鸡肉中放入料酒，腌制10分钟
• 第三步
  3. 锅内放入少许油，葱、姜爆香后放入鸡肉爆炒片刻
• 第四步
  4. 随后加入土豆块，胡萝卜块翻炒，然后加热水炖
• 第五步
  5. 炖至土豆，胡萝卜变软，放入洋葱，咖喱粉
• 第六步
  6. 翻炒至洋葱变软，出锅

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