自制咖喱鸡块

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.03.11 04:18

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主料

• 鸡肉 ：1/4只
• 泰丽素椰浆 ：五大勺
• 百梦多咖喱块 ：一盒中四块
• 土豆 ：一大只
• 洋葱 ：一个
• 胡萝卜 ：半个
• 青红椒 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 糖 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡剁块，土豆，胡萝卜切块状，青红椒切条，洋葱切片备好
• 第二步
  2. 锅里加入水煮沸，放土豆和胡萝卜煮至六成熟，沥干水备用
• 第三步
  3. 锅加热加油，放入洋葱和青红椒爆炒后铲起备用
• 第四步
  4. 加入适量油后放入鸡块爆香，不要经常翻炒，待一面爆香后翻炒另一面
• 第五步
  5. 加入胡萝卜和土豆翻炒一会，加水盖过所有材料，放入咖喱块，待咖喱块融化后盖上盖子，调中火焖煮
• 第六步
  6. 煮至水干一半，加入洋葱和青红椒翻炒焖煮一会，然后加入椰浆翻炒，加适量盐和糖调味后即可上锅

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