双色鱼肉水饺

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.16 12:02

• 1526人看过
• 13
• 收藏

主料

• 面粉 ：500g
• 鲜鱼（鲅鱼最好） ：200g
• 韭菜 ：100g
• 料酒 ：适量
• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鲜汤 ：500ml
• 菠菜 ：200g
• 胡萝卜 ：150g

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将鱼洗净去皮丢骨剁成肉茸。用酱油、适量料酒、鲜汤将鱼肉茸调成糊状，加入盐搅匀。
• 第二步
  2. 将韭菜洗净切成末，加入拌好的馅中拌匀。菠菜用沸水烫一下，去掉涩味，然后将菠菜和胡萝卜切碎，分别煮成浓汤。
• 第三步
  3. 捞出菜后，用菜汤分别和面，即分别呈绿、桔红二色。面粉和好搓成长条，揪成剂子，包成两个颜色的饺子。
• 第四步
  4. 饺子煮熟装盘后，有桔红、翠绿两种，不但色彩鲜艳，能增进食欲，而且增添喜庆气氛。

13

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

小雅兴

共有491个成果

TA的其他成果

查看全部

羊肉水饺的做法

13

已被2439人参考

羊肉水饺的做法是一种对羊肉这种大食材的小型烹饪方式，是一种用最简单的烹饪方式进行最好的原味保留的一种食用方法。羊肉水饺入口口感非常丰富有层次，是一道非常美味的家……

包含食材

• 羊肉

相关做法

羊肉

• 
  自制过油肉
  12人点赞
• 
  过油肉
  3人点赞
• 
  三鲜火锅
  850人点赞

热门推荐

• 冰激凌加盟
• 冷饮店加盟
• 蛋糕加盟
• 红酒加盟
• 烤猪蹄加盟
• 豆腐脑加盟
• 广式点心加盟
• 早餐店加盟

全部其他的“羊肉水饺的做法”做法

• 
  唯味
• 
  桥边美味
• 
  碳烤栗子
• 
  美味厨艺

双色鱼肉水饺评论

评论

• 
  奇台过油肉

  奇台过油肉，一听就是一道好吃的特产，学会了可以跟朋友炫耀哦！……

• 
  羊肉汤

  羊肉汤，闻起来味道飘香四溢香醇美好，吃起来羊肉的肉质非常的有……

• 
  三鲜火锅

  三鲜火锅是一道制作食材，步骤简单，适合朋友小聚，多人共食的涮……

• 
  孜然羊肉

  孜然羊肉，吃起来羊肉的肉质非常的香醇紧致有嚼劲有感觉，除了口……