家庭版南瓜金牛角

具体步骤

• 第一步
  1. 所有材料揉成光滑的面团
• 第二步
  2. 面团盖上保鲜膜松弛30-40分钟
• 第三步
  3. 松弛好的面团分成大约75克每个的小面团
• 第四步
  4. 小面团搓成圆锥状
• 第五步
  5. 把小面团擀长，在宽的一头切一个小口，略微把小口分开
• 第六步
  6. 从开了口处把圆锥面片卷起来，整成牛角形状，并松弛20分钟
• 第七步
  7. 松弛好后刷蛋黄液
• 第八步
  8. 长帝25B烤箱预热180度，放中层，烤8分钟，然后刷一层融化的黄油，继续烤5-8分钟