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懒人版南瓜牛角包
懒人版南瓜牛角包

懒人版南瓜牛角包

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.14 06:51

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主料

辅料

  • 盐 :3
  • 白糖 :适量
  • 酵母 :5
  • 黄油20

具体步骤

  • 懒人版南瓜牛角包的做法图解一
    第一步
    1.南瓜去皮蒸熟,用勺子压成泥放凉待用
  • 懒人版南瓜牛角包的做法图解二
    第二步
    2.将所有材料放入面包桶内
  • 懒人版南瓜牛角包的做法图解三
    第三步
    3.启动和面程序20分钟
  • 懒人版南瓜牛角包的做法图解四
    第四步
    4.面团揉至出膜取出
  • 懒人版南瓜牛角包的做法图解五
    第五步
    5.加入南瓜泥揉均匀,用保鲜膜包住发酵至两倍大
  • 懒人版南瓜牛角包的做法图解六
    第六步
    6.分成小份,用擀面杖擀成长舌片状
  • 懒人版南瓜牛角包的做法图解七
    第七步
    7.从宽的一头开始卷起,卷好的牛角包,放入烤盘进行二次发酵,放进预热好160度的烤箱中层烤15分钟
  • 懒人版南瓜牛角包的做法图解八
    第八步
    8.金黄金黄的南瓜牛角包出炉了

烹饪技巧

  • 1、卷至时一定要卷紧,以防烤制时涨开。2、面包放凉后再吃,用面包袋包装密封起来。

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南瓜牛角包 南瓜牛角包
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