自制家常冷面

具体步骤

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  第一步
  1.将冷面撕开，用水侵泡。
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  第二步
  2.黄瓜丝、香菜丝备用
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  第三步
  3.取适量糖放入碗中
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  第四步
  4.加入醋
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  第五步
  5.加入酱油
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  第六步
  6.放入香油
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  第七步
  7.加入少许盐
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  第八步
  8.放入少许芝麻
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  第九步
  9.加入冰镇水
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  第十步
  10.水开后加入泡好的冷面，开锅后关火盖盖焖5——7分钟即可
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  第十一步
  11.煮好后的冷面用凉水过凉，控水
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  第十二步
  12.将冷面放入调好的汤中
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  第十三步
  13.加入辣白菜
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  第十四步
  14.加入黄瓜、香菜
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  第十五步
  15.加入一片西瓜，拌匀即可食用