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家庭版什锦鸡丝粥
家庭版什锦鸡丝粥

家庭版什锦鸡丝粥

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.28 04:35

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主料

  • 大米100g
  • 鸡胸肉 :100g
  • 胡萝卜20g
  • 油条半根 :适量
  • 香菜碎 :10g
  • 盐 :1茶匙(5g)
  • 香油 :1茶匙(5ml)
  • 干淀粉 :少许

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 胡萝卜切细丝。油条切细丝。鸡胸肉洗净,切丝,以少许干淀粉和盐抓拌腌制备用。
  • 第二步
    2. 大米淘洗干净,锅中加入1500ml清水,大火烧开后倒入大米,沸腾后改小火熬制60分钟,放入胡萝卜丝和鸡丝,滚煮2分钟关火,加入盐和香油调味。
  • 第三步
    3. 吃时撒上油条丝和香菜碎即可。

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