三鲜素肉块

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.13 05:32

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主料

• 素鱼条５０公克。豌豆夹３０公克 ：适量
• 烤麸８０公克。洋菇八朵。酱油２大匙 ：适量
• 太白粉１大匙。盐 ：适量
• 味素各 ：适量
• 胡椒粉 ：少许。

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 素虾仁、洋菇分别洗乾净，素鱼条切成片，豌豆夹去头尾，与烤麸备用。
• 第二步
  2. Ｂ、除烤麸外的所有材料放入滚水中，烫煮１分钟后捞起沥乾。
• 第三步
  3. Ｃ、起油锅，放入（Ｂ）、调味料及１／２碗水拌炒１～２分钟。
• 第四步
  4. Ｄ、再加进烤麸翻炒１～２分钟既可。

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