葱香肥牛肉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.25 05:14

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主料

辅料

• 胡萝卜 ：适量
• 洋葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 熟芝麻 ：适量
• 调料： ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 酱油 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 红酒 ：适量
• 香油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将肥牛放入器皿中，加入酱油、红酒、香油拌匀腌制10分钟备用；
• 第二步
  2. 将口蘑、胡萝卜、洋葱、姜分别切成片，坐锅点火倒入适量水，待水烧开后，放入姜片、口蘑、胡萝卜、洋葱，加入红酒、酱油、盐、鸡精、胡椒粉调味，煮片刻至熟后捞出放入盘中；
• 第三步
  3. 锅中留原汤，将腌制好的肥牛放入锅中迅速烫熟捞出放在蔬菜上，淋少许香油，撒熟芝麻即可。

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小菜一蝶

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肥牛肉的做法

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