竹笋烧咸肉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.07 07:06

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 洗净咸肉和鲜肉，切成块，放入锅内，加清水烧开，倒出，再洗净；
• 第二步
  2. 竹笋洗净，切块；
• 第三步
  3. 重新将锅放入清水，放入咸肉，鲜肉，葱，姜，盐，黄酒烧开，撇净浮沫，加盖烧至肉酥；
• 第四步
  4. 放入笋块烧熟，然后拣去姜葱，加入味精炒匀即成。

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竹笋烧咸肉

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包含食材

• 竹笋
• 咸肉

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