香葱面包

具体步骤

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  第一步
  1.所以材料除了黄油外都放进打蛋桶里
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  第二步
  2.揉至稍光滑后将黄油放入
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  第三步
  3.将面团揉到可以拉出薄膜的阶段
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  第四步
  4.将面团放入涂了一点油的保鲜袋里面，扎好袋口
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  第五步
  5.放温暖处发至2.5倍大
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  第六步
  6.发好的面团取出排气，揉匀，分成6等份（约45克一份），放一边松驰15分钟
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  第七步
  7.将松驰好的面团再次排气，压平，撒上适量香葱粒
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  第八步
  8.卷好
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  第九步
  9.再碾平
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  第十步
  10.用刀打横割上三刀
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  第十一步
  11.两边一拧，卷起来即可
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  第十二步
  12.将整形整好的面包坯整齐的排放在烤盘里
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  第十三步
  13.放温暖处再次发酵至2倍大
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  第十四步
  14.烤箱170度预热，中层上下火12分钟即可