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柚香咖喱牛肉
柚香咖喱牛肉

柚香咖喱牛肉

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.28 07:39

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主料

  • 土豆适量
  • 柠檬适量
  • 洋葱适量
  • 黄油适量
  • 适量
  • 料酒 :适量
  • 咖喱 :适量
  • 椰浆 :适量
  • 韭菜适量
  • 蒜 :适量
  • 蜂蜜柚子茶 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 盐 :适量
  • 白糖各 :适量。

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 牛肉切小块。土豆洗净,去皮,切滚刀块,洋葱切小块。
  • 第二步
    2. 炒锅加黄油,先煸姜片,再放入牛肉块,烹入,煸炒至变色。
  • 第三步
    3. 另一锅中加水,烧沸,放入炒过的牛肉块,挤入柠檬汁加盐、胡椒粉、白糖大火炖30分钟。
  • 第四步
    4. 加入土豆,大火煮沸,小火炖煮。
  • 第五步
    5. 另一锅里放黄油煸香洋葱、大蒜片加入咖喱炒香放入椰浆倒入牛肉搅匀。关火,加入蜂蜜柚子茶及拌匀撒入韭菜末即可,盛米饭将咖喱牛肉往上一倒,拿叉子勺子开饭了。

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