#美食派#羊肉火锅

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.29 12:51

• 1380人看过
• 11
• 收藏

主料

• 当归 ：30
• 羊肉 ：1500

辅料

• 精制油 ：100
• 姜 ：5
• 蒜 ：5
• 葱 ：5
• 味精 ：20
• 鸡精 ：20
• 料酒 ：20
• 胡椒粉 ：5
• 白汤 ：3000
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 姜蒜切片，葱切成“马耳朵”形，当归切成4毫米厚的片。
• 第二步
  2. 羊肉洗净，切成3厘米见方的块，入汤锅汆水捞起。
• 第三步
  3. 炒锅置火上，下油加热，放姜蒜片，葱，炒香，掺白汤，放羊肉，味精，鸡精，胡椒粉，料酒，当归，烧沸，放盐，除尽浮沫，倒入高压锅，压10分钟后起锅入盆，上台即可。

11

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

豆芽菜妹纸

共有299个成果

TA的其他成果

查看全部

清汤羊肉火锅

14

已被9147人参考

清汤羊肉火锅，是一道美味可口的美食，它的制作方法相当简单，它的制作原材料主要有羊肉等。这一道美味佳肴富含丰富的营养，营养价值相当高，这一道美食鲜美可口，香气四溢……

包含食材

• 羊肉

相关做法

羊肉

• 
  自制过油肉
  12人点赞
• 
  过油肉
  3人点赞
• 
  三鲜火锅
  850人点赞

热门推荐

• 快餐加盟
• 生煎加盟
• 米线加盟
• 干货加盟
• 超市加盟
• 海鲜加盟
• 鱼火锅加盟
• 汉堡加盟

全部其他的“清汤羊肉火锅”做法

• 
  吃菜不是饭
• 
  小木屋的美味
• 
  糖醋还是酸辣？
• 
  恩泽的小厨房

#美食派#羊肉火锅评论

发表评论需要登录

评论

• 
  奇台过油肉

  奇台过油肉，一听就是一道好吃的特产，学会了可以跟朋友炫耀哦！……

• 
  羊肉汤

  羊肉汤，闻起来味道飘香四溢香醇美好，吃起来羊肉的肉质非常的有……

• 
  三鲜火锅

  三鲜火锅是一道制作食材，步骤简单，适合朋友小聚，多人共食的涮……

• 
  孜然羊肉

  孜然羊肉，吃起来羊肉的肉质非常的香醇紧致有嚼劲有感觉，除了口……