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人参当归炖鸽肉
人参当归炖鸽肉

人参当归炖鸽肉

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.28 06:51

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主料

  • 雏鸽 :300

辅料

  • 人参 :20
  • 当归20
  • 枣(干) :30
  • 3
  • 盐 :3

具体步骤

  • 第一步
    1. 乳鸽刮净,去内脏,脚爪,滚水中煮5分钟;
  • 第二步
    2. 取出过冷水;
  • 第三步
    3. 人参洗净切片;
  • 第四步
    4. 红枣洗净去核;
  • 第五步
    5. 当归、生姜洗净;
  • 第六步
    6. 把各料放入炖盅,加滚水慢火炖3个小时;
  • 第七步
    7. 放盐调味供用。

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