香浓的醋溜双色萝卜

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.30 11:19

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 胡萝卜、白萝卜分别去皮、洗净、切细丝，放入碗中加A料腌至出水，捞出，用冷开水冲净备用。
• 第二步
  2. 大蒜去皮，拍碎，姜去皮，洗净，芹菜摘去老叶，洗净，红辣椒去蒂，洗净，均切末备用。
• 第三步
  3. 锅中倒入2碗水烧开，放入B料煮至溶解，加入C料、花椒及红辣椒末，熄火，待凉，倒入大碗中，再加胡萝卜、白萝卜、芹菜、大蒜及姜末浸泡，放入冰箱冷藏一天，待食用时取出即可。

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烧双色萝卜

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包含食材

• 白萝卜
• 胡萝卜

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