双菜炒素鸡

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.06 03:42

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主料

• 菠菜 ：适量
• 冬菇 ：适量
• 春笋 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜盐 ：适量
• 白糖 ：适量
• 酱油 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 生粉 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将素鸡切成片，用热水烫一下，冬菇、春笋切片；
• 第二步
  2. 锅中倒入水，加盐、少许油，煮开后放入菜心烫熟取出放入盘中；
• 第三步
  3. 坐锅点火倒油，下葱姜蒜爆香，放入素鸡、冬菇、春笋烧两分钟后调味勾芡出锅浇在菜上即可。

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