外婆做的卤蛋

准备时间:2小时

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:05

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主料

• 鸡蛋 ：7个

辅料

• 盐 ：适量
• 老抽 ：适量
• 大料 ：适量
• 八角 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将鸡蛋煮熟后剥出来
• 
  第二步
  2.用牙签穿透鸡蛋后放入卤水
• 
  第三步
  3.卤开后关火焖五六个小时
• 
  第四步
  4.食用前再将卤水热开，鸡蛋完全热透即可
• 
  第五步
  5.上桌享用

烹饪技巧

• 但也不应多吃，吃得太多，不利胃肠的消化，造成浪费，还会增加肝、肾负担。

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