静思肉圆

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.16 05:12

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主料

• 姜 ：适量
• 油条 ：适量
• 鸡蛋盐 ：适量
• 高汤精 ：适量
• 酱油 ：适量
• 白糖 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将五花肉去皮，剁成肉馅，加入葱花、姜水，油条切碎加入鸡蛋搅拌均匀放入肉馅中，将肉馅搅拌上劲，制成丸子炸至金黄取出；
• 第二步
  2. 坐高汤，放入肉圆大火烧开后转小火炖2个小时，出锅前加入白糖、酱油大火收汁即可。

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