口蘑蒸鸡

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.30 10:59

• 1984人看过
• 16
• 收藏

主料

• 鸡油 ：20
• 全鸡肉 ：750
• 口蘑 ：50

辅料

• 味精 ：6
• 盐 ：10
• 姜 ：20
• 葱 ：适量
• 白糖 ：15
• 湿淀粉 ：30
• 料酒 ：30

具体步骤

• 第一步
  1. )鸡洗净去骨剁块，用味精、盐、糖、料酒拌匀，浆上湿淀粉再拌上鸡油盛入碗。口蘑洗净，用开水焖涨透抠去腿的表皮层，用盐轻搓一下以利增白，切成片，放在鸡上。葱、姜拍破放在最上面。
• 第二步
  2. 上屉用旺火蒸约30分钟，待熟透取出，挑去葱、姜盛入盘中即成。

16

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

有食同享

共有467个成果

TA的其他成果

查看全部

韭菜蒸鸡蛋

18

已被9889人参考

韭菜蒸鸡蛋，韭菜是我们现在生活中的一种主要食材，同时可以与很多不同的食材搭配；韭菜蒸鸡蛋，清甜香脆，开胃清热，非常的有食欲；韭菜的做法比较多，可以用来炒鸡蛋；味……

包含食材

• 韭菜

相关做法

韭菜

• 
  美味的韭菜花
  13人点赞
• 
  找韭菜花儿
  17人点赞
• 
  豆豉韭菜花#拉歌蒂尼菜谱#
  14人点赞

热门推荐

• 特色美食小吃加盟排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好

全部其他的“韭菜蒸鸡蛋”做法

• 
  米粥饭粒
• 
  净水莲藕
• 
  会跳舞的味蕾
• 痴出食尚

口蘑蒸鸡评论

评论

• 
  木薯粉水晶水饺

  水晶水饺类似于我们常吃的水饺，区别在于饺子皮的做法。我们普通……

• 
  炒韭菜花

  炒韭菜花，是用新鲜的菜籽油、韭菜等食材搭配作为主要原材料制作……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……

• 
  韭菜炒鸡蛋

  这是一道非常传统经典的家常菜。它的操作十分简单，但是营养价值……