清炒豆苗

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.02 12:54

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 豆苗摘去硬茎，洗净隔干水。
• 第二步
  2. 热锅下油，将姜丝放进去煸朝炒，用猛火炒豆苗至软身，下盐、鸡精、蒜末、糖兜匀，出锅前淋上少许香油即可。
• 第三步
  3. 贴士：
• 第四步
  4. 豆苗要用猛火快手兜炒才可避免出水及变黄。
• 第五步
  5. 豆苗炒好后在放蒜末炒，味道更佳。

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