颜值高的蜜柚烧牛蛙

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.02 02:19

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将牛蛙宰杀去洗净，去皮、内脏、剁成小块；蜜柚去皮，分成瓣备用。
• 第二步
  2. 将牛蛙块用鸡蛋清、料酒、淀粉上浆备用。
• 第三步
  3. 锅内注油烧热，将牛蛙下锅过油后捞出；锅内留少许油，下入葱、姜爆锅，放入高汤、蚝油、牛蛙、蜜柚烧熟，加入盐、味精，用淀粉勾芡，装盘即可。

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