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家常肉丝炒茼蒿
家常肉丝炒茼蒿

家常肉丝炒茼蒿

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.05 06:01

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常肉丝炒茼蒿的做法图解一
    第一步
    1.瘦肉切丝。
  • 家常肉丝炒茼蒿的做法图解二
    第二步
    2.茼蒿洗净切段。
  • 家常肉丝炒茼蒿的做法图解三
    第三步
    3.锅中放油烧热倒入肉丝翻炒。
  • 家常肉丝炒茼蒿的做法图解四
    第四步
    4.待肉丝变色倒入茼蒿梗翻炒一会。
  • 家常肉丝炒茼蒿的做法图解五
    第五步
    5.放入茼蒿叶翻炒至断生。
  • 家常肉丝炒茼蒿的做法图解六
    第六步
    6.加盐调味。
  • 家常肉丝炒茼蒿的做法图解七
    第七步
    7.翻炒均匀即可。

烹饪技巧

  • 肉丝最好用淀粉抓一下,这样肉才嫩,我没有淀粉了,所以直接炒了。

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