溜炒白萝卜

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.14 03:32

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主料

• 白萝卜 ：450

辅料

• 鸡蛋 ：120
• 木耳 ：40
• 花生油 ：30
• 淀粉 ：4
• 白砂糖 ：8
• 大葱 ：5
• 姜 ：5
• 盐 ：2
• 味精 ：1

具体步骤

• 第一步
  1. 萝卜煮熟去皮切成薄片；葱切成段；姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。
• 第二步
  2. 萝卜丝加入沸水锅中氽一下捞出。
• 第三步
  3. 花生油倒入炒锅中烧热，放入萝卜翻炒，再放入葱段、姜片、白糖、精盐、浸发木耳和味精，炒拌均匀即可。

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