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秘制葱姜烧仔鸡
秘制葱姜烧仔鸡

秘制葱姜烧仔鸡

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.01 11:01

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.  葱洗净,切段;
  • 第二步
    2.  姜洗净,切片;
  • 第三步
    3.  红辣椒洗净,去蒂,切丝;
  • 第四步
    4.  仔鸡洗净切块,放入滚水中烫至七成熟,捞起,沥干备用;
  • 第五步
    5.  锅烧至七成热,放入30克油烧热,加入切好的葱、姜、红辣椒爆香;
  • 第六步
    6.  将焯好的仔鸡块倒入,用大火快炒片刻;
  • 第七步
    7.  加入米、胡椒粉、酱油、盐后继续翻炒,炒至鸡肉熟软即可。

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调料味儿

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葱姜烧仔鸡 葱姜烧仔鸡
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