家庭版香糟鸡腿菇

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.31 03:44

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主料

• 西兰花 ：200g
• 精盐 ：15g
• 味精 ：30g
• 鸡精 ：50g
• 高汤 ：500g
• 香糟卤水 ：750g
• 油 ：100g

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将鸡腿菇敲去泥沙，西兰花除去老根，洗净备用。
• 第二步
  2. 炒锅烧热，加入油滑锅、加入高汤，汤水沸时，加点盐和味精，放入鸡腿菇和西兰花，待汤水再沸时将原料捞起，撒上精盐、味精、鸡精拌匀，待凉时将香糟卤水放入，再把鸡腿菇、西兰花摆放入盛器中，存放冰箱冷藏2小时即可。

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鸡腿菇的做法

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