家庭版香蒜焖鸡肉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.29 10:59

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主料

• 陈皮 ：适量
• 冬菇 ：适量
• 春笋 ：适量
• 姜片盐 ：适量
• 黄酱 ：适量
• 白糖 ：适量
• 料酒 ：适量
• 酱油 ：适量
• 香油 ：适量
• 芝麻 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将鸡腿肉切成块，加入盐、料酒、酱油腌制5分钟，冬菇、春笋切成小块，陈皮切成末；
• 第二步
  2. 坐锅点火加少许油，放入大蒜煎成黄色出香味后，再放入姜片、鸡肉翻炒，待鸡肉变色后加入黄酱炒香，烹入料酒加汤，放入冬菇、春笋、陈皮，加入盐、白糖、酱油、香油调味，至汤汁收干，撒少许芝麻即可。

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