银鱼炒海带

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.29 04:58

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主料

• 海带 ：4两（约160克）
• 银鱼 ：8两（约320克）
• 中芹、红萝卜各 ：2两（约80克）
• 红椒 ：1只
• 上汤 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 海带用水浸洗干净后切丝，然后漂水去却咸味，再用热水略煮片刻去滑潺，用上汤略煨
• 第二步
  2. 银鱼洗净，用盐腌片刻，然后洗去盐份，走油；中芹、红萝卜洗净切丝；红椒切丝。
• 第三步
  3. 用红椒起镬，然后加入中芹与红萝卜同炒，加入海带及银鱼再炒，调味后即可

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