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松饼
松饼

松饼

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.06 11:31

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主料

  • 低筋面粉200g
  • 泡打粉 :2小匙
  • 细砂糖 :80g
  • 盐 :1小匙
  • 牛奶200cc
  • 全蛋 :1个
  • 奶油40g

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 低筋面粉与泡打粉一起过筛,加入糖粉干拌。
  • 第二步
    2. 加入牛奶及全蛋充分搅拌均匀。
  • 第三步
    3. 将奶油融化,加入面煳,扮至光滑可流动。
  • 第四步
    4. 静置约15分钟,让面煳松弛后,即可开始煎烤。
  • 第五步
    5. 松饼模先以小火在炉上预热,再涂上一层奶油,倒入面煳至平模,阖上松饼模,烤约5分钟至着色,翻面再烤约3分钟,即可铲起盛盘。

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