鲜奶鲑鱼炖饭

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.28 12:12

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主料

• 鲑鱼 ：200公克
• 洋葱 ：100公克
• 胡萝卜 ：50公克
• 绿花椰菜 ：50公克
• 白饭 ：1碗
• 鲜奶 ：300cc
• 鸡高汤 ：200cc
• 无盐奶油 ：1大匙
• 胡椒粉 ：1小匙
• 盐 ：1/2大匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鲑鱼切成厚约0.5公分的片状；洋葱洗净切丁；胡萝卜洗净切片；绿花椰菜洗净后切成小株状备用。
• 第二步
  2. 锅中放入1大匙无盐奶油，先将洋葱丁爆香后，加入鲜奶、鸡高汤及白饭以中火煮至滚沸时，放入鲑鱼、胡萝卜片、绿花椰菜及其余调味料以小火继续煮5分钟即可。

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