简单版红糟排骨

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.29 11:03

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主料

• 小排骨 ：1斤
• 葱 ：3支
• 太白粉 ：少许
• 红糟 ：5大匙
• 糖 ：2大匙
• 酱油 ：2大匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 小排骨洗净切小块；葱洗净切长段备用。
• 第二步
  2. 将葱段放在深锅锅底，再将排骨放在葱段上，于锅内加水刚好淹过排骨，用小火煮约20分钟后，将所有调味料拌匀加入锅中拌匀，续煮约30分钟至入味即可取出摆盘。
• 第三步
  3. 将太白粉加少许水调匀，倒入锅内余汁中勾薄芡，淋在作法2的排骨上并洒上葱花即可。

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