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豆浆冰淇淋
豆浆冰淇淋

豆浆冰淇淋

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.08 08:39

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 黄豆洗净,泡水约5~6小时,用电锅蒸熟。
  • 第二步
    2. 趁热拌入细砂糖,稍凉后加入冷开水用果汁机打匀成豆浆。
  • 第三步
    3. 鲜奶油打发(不要打硬),加入豆浆快速拌匀。
  • 第四步
    4. 混和后倒入平底不锈钢盘,放入冷冻库。
  • 第五步
    5. 冰冻2小时后,取出用汤匙挖松,拌入空气,再继续冷冻至喜好的软硬度即可。

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