色香味具全的香煎牛排

具体步骤

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  第一步
  1.牛肉洗净，用料酒，生抽，腌制10分钟
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  第二步
  2.洋葱洗净，切丝待用
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  第三步
  3.辣椒切丝，姜蒜切末，待用
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  第四步
  4.锅里放油，烧热，放入腌制好的牛肉，煎至8成熟，盛起来待用
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  第五步
  5.锅底留油，放入洋葱，翻炒1分钟
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  第六步
  6.放入辣椒，翻炒1分钟
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  第七步
  7.倒入煎好的牛肉，调入盐，鸡精，翻炒均匀
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  第八步
  8.淋入少许水淀粉，装盘即食