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饺皮沙拉
饺皮沙拉

饺皮沙拉

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.28 09:24

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主料

  • 小玉米笋 :2条
  • 小蕃茄 :3个
  • 香菜末 :2大匙
  • 蒜末 :1大匙
  • 辣椒末 :1/3大匙
  • 菠菜饺子皮 :3张
  • 白色饺子皮 :3张
  • 盐 :2小匙
  • 糖 :1/3大匙
  • 橄榄油2/3大匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将饺子皮切片状,汆烫至熟后捞起,以冷水沖泡约1分钟后沥干备用。
  • 第二步
    2. 小玉米笋洗净切斜片厚约0.5公分,汆烫约2~3分钟后捞起待凉备用。
  • 第三步
    3. 将小蕃茄洗净切片厚约0.5公分备用。
  • 第四步
    4. 将饺子皮、玉米笋、小蕃茄片、香菜末、辣椒末、蒜末及所有调末料一起搅拌均匀即可食用。

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