咖哩焗鲜贝

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.25 05:20

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主料

• 仙干贝 ：300公克
• 蛋黄 ：2颗
• 巴西里末 ：少许
• 咖哩粉 ：1大匙
• 面粉 ：2大匙
• 奶油 ：2大匙
• 鲜奶 ：1/2杯
• 鲜奶油 ：2大匙

辅料

• 盐 ：1小匙
• 胡椒粉 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 锅内放入2大匙奶油，放入面粉、咖哩粉炒匀，再倒入鲜奶、鲜奶油、蛋黄、盐、胡椒粉拌匀，慢慢煮成浓稠状。
• 第二步
  2. 将鲜干贝放到扇贝贝壳中，淋上酱汁，再放入烤箱，以180℃温度烘烤15分钟后取出，最后撒上巴西里末即可。

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