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什锦炒海鲜
什锦炒海鲜

什锦炒海鲜

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.02 08:39

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主料

  • 世蒲鉾 :1包
  • 虾仁75公克
  • 新鲜干贝 :4个
  • 红萝卜片 :4片
  • 红椒 :75公克
  • 甜豆75公克
  • 蒜头 :2瓣
  • 葱 :1/2支
  • 宫保酱 :1包
  • 香菇蚝油 :2小匙
  • 太白粉 :少许
  • 水 :2小匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. )所有材料洗净,将干贝片开,红萝卜切薄片,世蒲鉾与红椒切成与甜豆相同大小的条状,蒜头切末、葱切段备用。
  • 第二步
    2. )煮沸一锅水,将干贝及虾仁烫熟捞起沥干备用。
  • 第三步
    3. )起油锅爆香葱段、蒜末,再将其余所有材料以及调味料全部加入拌炒至熟,最后再以太白粉水勾薄芡即可。

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