小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
川味羊肉火锅的做法
家庭版围炉火锅
家庭版围炉火锅

家庭版围炉火锅

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.03 03:48

  • 2101人看过
  • 14
  • 收藏

主料

  • 大白菜 ：2条
  • 猪血糕 ：1个
  • 金茸 ：4两
  • 蕃茄 ：1个
  • 莴苣 ：1/2斤
  • 花椰菜 ：1个
  • 萝卜 ：适量
  • 豆芽 ：1/2斤
  • 四川菜 ：适量
  • 冬粉 ：2个
  • 牛肉片 ：1盒
  • 鱼片 ：4两
  • 蛤蜊 ：1/2斤
  • 鱼饺类 ：1盒
  • 甜不辣 ：1盒
  • 奶油 ：1条
  • 盐 ：1小匙
  • 柴鱼味素 ：1小匙
  • 沙茶 ：2大匙
  • 香油 ：1小匙
  • 细糖 ：1大匙
  • 酢 ：1大匙
  • 蒜末 ：1大匙
  • 辣椒末 ：1大匙
  • 葱花 ：2大匙
  • 花生粉 ：1大匙
  • 九层塔末 ：1大匙
  • 香菜末 ：1大匙
  • 蛋 ：2个
  • 辣椒粉 ：1大匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. )洗净一切火锅料，切好，各放于盘中备用。
  • 第二步
    2. )将材料2分两份，一份为水煮法用，另一份先用腌料腌15分钟为火烤用。
  • 第三步
    3. )将高汤加热，将材料1各放少许入锅以9分满为限，先放一半量的大白菜、四川菜及蕃茄，加调味料1至滚熟后再放材料4。
  • 第四步
    4. )待水滚后依个人喜好放入肉片、海鲜等。肉片用筷子夹着，两面翻动，颜色变白，没有呈红色即是熟了，沾上沾料即可食用。
  • 第五步
    5. )火烤平底锅加热，盖上铝泊纸(预防沾锅)，上面放上少许奶油溶化后，将腌好的肉片放上，两面煎烤熟后食用，海鲜等以相同方法烤熟食用。

14

收藏

分享

更多 创业分享

红红姨食坊

红红姨食坊

共有464个成果

TA的其他成果

家常木耳莴笋鸡蛋炒山药
葡式蛋挞(超简易的做法~~~)
千层肉馅饺子
椒盐花卷
家常土豆烧牛肉
家庭版椒爆茄子
无火懒豆腐
自制低卡三明治
查看全部
川味羊肉火锅的做法 川味羊肉火锅的做法
12
已被3135人参考

川味羊肉火锅的做法这道菜的做法也是非常的简单，并且荤素搭配的很好既好吃又有营养，而且从外观来看蒜苔是绿幽幽，鸡肉炒过以后会是金黄金黄的，从颜色上来看她也非常的漂……

包含食材
相关做法
羊肉

热门推荐

全部其他的“川味羊肉火锅的做法”做法

家庭版围炉火锅评论

评论

其他人还在看

热门项目：
快乐星汉堡加盟
展开
热门标签：
肇庆加盟汉堡店 coco奶茶区域代理 快餐汉堡店加盟店 邵阳麻辣小龙虾加盟 加盟火锅店贵吗 加盟火锅店要多少钱 哪家小火锅加盟店好 牛排加盟排行榜 韩国正宗烤肉加盟费 贝克汉堡店加盟费用 加盟烤鱼店赚钱吗 宜宾烤肉加盟店 抚顺奶茶加盟店 汉堡侠加盟多少钱 炸鸡排连锁店加盟 贝克汉堡店加盟费 福记甜品加盟支持是什么 凉皮加盟排行榜 冷串串 火锅加盟店哪家好 连锁火锅店有哪些 避风塘奶茶加盟店
展开